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【Vanessa試吃】金鑽好滋味。三廣冠軍鳳梨酥 2010-08-09
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感謝美食部落客Vanessa心得分享

www.ipeen.com.tw/comment/126713

vanessafan 童生三級 | 文(27)

商家名稱:三廣食品

美味度: 很好
服務:
環境氣氛:

三廣食品:【Vanessa試吃】金鑽好滋味。三廣冠軍鳳梨酥

]

一說到

台中名產

,每個人的第一念頭應該是

太陽餅

其實台中還有另一特色名產就是鳳梨酥

大家可能會認為鳳梨酥有啥特別,每個縣市幾乎以此為號召

但這次Vanessa品嚐的金鑽級好口味,在台中也是獲獎無數的70年老店

2010年更獲選為大台中十大伴手禮的首獎

.........

三廣冠軍鳳梨酥

三廣食品

從以前就打的口號即「三廣三寶」,到底是哪三寶呢??!!

~~是著名的

冠軍鳳梨酥、蜂蜜太陽餅、杏仁香片

還蠻高興有機會入選試吃的品嚐名額中,一直期待著金鑽鳳梨酥的到來

當天收到小盒包裹,內有五份冠軍鳳梨酥,還附上一張

三廣食品的介紹小卡

三廣食品:【Vanessa試吃】金鑽好滋味。三廣冠軍鳳梨酥
三廣食品:【Vanessa試吃】金鑽好滋味。三廣冠軍鳳梨酥

外袋包裝簡單大方,利用

簡潔線條所構成的鳳梨圖案

更有畫龍點睛的設計感

部分透明包裝設計更可以看到內容物的紮實性三廣食品:【Vanessa試吃】金鑽好滋味。三廣冠軍鳳梨酥

從中即可看出

店家不怕他人來比較的冠軍自信喔

!!



三廣食品:【Vanessa試吃】金鑽好滋味。三廣冠軍鳳梨酥

在每一塊鳳梨酥的後包裝,都很詳細清楚的標示熱量與成分

換算下來一份冠軍鳳梨酥

只要130大卡左右

比起其他店家來說,更加健康與較低熱量

讓消費者可以超放心的品嚐,更不會有超過熱量的攝取



三廣食品:【Vanessa試吃】金鑽好滋味。三廣冠軍鳳梨酥

查了官網發現,店家堅持使用最好原料搭配古法製作,選用紐西蘭鮮奶油與糖、麵粉、雞蛋攪拌

再包上

台南的金鑽鳳梨

、糖、麥芽慢火熬製煮成的內餡~~

從外觀即可發現,

色澤金黃的香酥外皮

更吸引人大咬一口



三廣食品:【Vanessa試吃】金鑽好滋味。三廣冠軍鳳梨酥
三廣食品:【Vanessa試吃】金鑽好滋味。三廣冠軍鳳梨酥

介紹了那麼久還是要來看一下裡面所包裹的內餡才算數囉!

一撥開鳳梨酥即可發現,滿滿的鳳梨內餡充滿著內部~~(不像有些店家都是以厚外皮取勝><)

酥軟又薄皮的外表襯托出內餡的香甜,吃起來一點也不會有麵粉的厚實感

不油膩還有淡淡的鳳梨香氣,

紮實又綿密的內餡

,讓人

品嚐起來很順口又不黏牙

很適合怕胖又嘴饞的甜點控,可來個一兩塊當作下午茶點



三廣食品:【Vanessa試吃】金鑽好滋味。三廣冠軍鳳梨酥
三廣食品:【Vanessa試吃】金鑽好滋味。三廣冠軍鳳梨酥

品嚐酥餅Vanessa最害怕遇到的就是皮厚過於內餡,常常都只是吃到麵粉外皮

但發現

三廣的招牌鳳梨酥外皮真的很薄

鳄鱼皮鞋专卖店再次近距離的近拍讓大夥瞧瞧

真的不是蓋的~~

金鑽鳳梨的餡料滿滿,而外皮只有薄薄的0.2cm

三廣食品:【Vanessa試吃】金鑽好滋味。三廣冠軍鳳梨酥

一個

單價18大洋

,這樣

平實又真材實料的甜點

真的還蠻適合推薦品嚐的~

尤其經過大台中市的肯定,獲選

2010年的大台中十大伴手禮首獎

相信能滿足每個挑剔的味蕾,因此送禮自用都很合適喔!

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台中店:台中市南區台中路92號 TEL:04-22222909 昇平店:台中市西區昇平街165號 TEL:04-23051105